jueves, 14 de junio de 2012

Todos con la Roja

Hoy juega la Selección Española de fútbol, de hecho ha terminado la primera parte 1-0 :)

y pensé qué puedo hacer????? y qué va a ser?? jajaja. Pues galletas de la selección española oe oe oe oe


Galletas decoradas con fondant, buenas no, lo siguiente jeje


Aquí uno de mis favoritos 



Como casi todo lo que hago, nada más ponerlas en la mesa, fueron desapareciendo y antes del partido jajaja
es que... quién se resiste??? 

Bueno sigamos  viendo el partido y disfrutanto comiendo galletas decoradas...Arriba Españaaaa!!!



Me han preguntado mucho por estas galletas, si alguien quiere que se ponga en contacto conmigo y ya hablamos.

Kissitos y a dissfrrutar

y vamos con más pedidos


Muy buenas, ayer tenía un pedido especial de galletas y me puse manos a la obra
todas en tonos blanco y azul


 Espero que les haya gustado chicas!!!! 

Mientras hacía las galletas no pude resistirme a hacer cupcakes jaja y aquí están


Cupcakes rellenos de dulce de leche, buenos, buenos...




Hasta la próxima

miércoles, 13 de junio de 2012

Cupcakes de piña y coco

Al rico cupcake de coco y piña pal niño y la niña




Sí la foto es una birria, lo sé, soy consciente de ello. jeje. 

Por ahora no tengo cámara de fotos, las hago con el movil, y tampoco es muy bueno... ¿¿¿cómo es posible que no tenga cámara de fotos??? Pues muy sencillo, tengo dos duendecillos en casa, de 3 y 5 años que todo lo que tocan lo rompen. Algunos me entendéis no?? pues eso, dentro de poco me haré con una nueva lo prometo, y haré fotos más presentables jejeje. Bueno que no me enrollo más, que me lío más que una persiana...

Los cupcakes los hice de piña con un toquecito de Malibú y buttercream de coco y el resultado lo podréis imaginar, buenisísímos, como dicen mis peques.

A seguir experimentando, pero por hoy se acabó. A dormiiiiirrr.

Kissitos

martes, 5 de junio de 2012

Tarta de Brownie

Aquí les traigo la receta del brownie. Sirve tanto para tartas fondant, porque es denso y aguanta perfectamente el peso, como para comerlo sólo, ideal con una bola de helado de vainilla y sipore de chocolate y además está buenísima.
Como lo que me pasó con este pastel. Que no me dio tiempo dedecorarlo, se lo comieron todooo jejeje

Ingredientes:

3 Huevos (aprox. 200gr)
200 gr de azúcar
90gr de harina
200gr de chocolate (tableta para fundir)
100gr de mantequilla
1cucharada de extracto de vainilla
un puñado de nueces


Preparación:
  • Con la ayuda de una varilla, primero derretimos la mantequilla con el chocolate al baño maría o al microondas, si es en microondas no derretir del todo, sólo canlentar y remover hasta disolver los trozos de chocolate con la mantequilla. No dejar demasiado tiempo porque se puede quemar.
  • Añadir el azúcar.
  • Cuando ese enfríe un poco, añadimos los huevos de uno en uno, osea añado uno y remuevo, añado otro y mezclo bien y así con el último.
  • Añadimos el extracto de vainilla.
  • Incorporamos la harina tamizada, si se nos dificulta mover la masa con la varilla pasamos a una cuchara de palo.
  • Picamos un poco los trozos de nueces y los añadimos a la mezcla removiendo todo bien para que las nueces lleguen a toda la masa.
  • Untamos un molde de mantequilla y enharinamos y tiramos la harina sobrante.
  • Metemos al horno, previamente calentado a 160º - 170º dependiendo del horno 30 minutos.
  • Pasado el tiempo pinchamos la masa con un palillo y si sale limpio estará hecho, aunque la masa del brownie es más densa que la normal al no tener levadura.
  • Dejar enfriar en el molde y luego pasar a una rejilla para que termine de enfriarse.
  • Para terminar pueden decorarlo con fondant, rellenarlo, hacerle lo quieran y a disfrutar!!!!
Espero que os guste. Kissitos.

Experimentando con Galletas


                     




 Después de probar a hacer galletas ya no pude parar...
AQUÍ unas cuantas galletas más
:)







Tarta de ciruelas pasas y dulce de leche

Hoy quiero compartirles esta tarta, la receta es mía, espero que es os guste ;) 
 

sábado, 2 de junio de 2012

Tarta de cumpleaños

Buenas!

Hace unos días, fue el cumple de mi primillo Samuel que cumplía 8 años y ya que había empezado a hacer tartas, me decidí a regalarle una, así me servía también de práctica ;)

Tarta del Real Madrid
Hice el fondant de nubes blancas, y lo teñí con colorante. (no conseguí muy bien el color que quería ...)

No tengo moldes ni nada jeje así que todo lo hice a ojo fijándome en una foto.

El bizocho está relleno con buttercream de chocolate y cubierto con ganaché de chocolate blanco. Mmm chocolatero total.

Aunque la decoración todavía hay que mejorarla un poco, quedó muy bueno, eso me dijeron, porque desapareció enseguida. jeje

Dentro de poco recibiré mi primer pedido, qué ganas!!!! y qué ilusión tengo!! jajaja. Por fin tendré algo de material para practicar y practicar y practicar...

Kissitos...